Cara membuat takoyaki simple enak dan lembut untuk jualan

 

Cara membuat takoyaki simple enak dan lembut untuk jualan

Salah satu kuliner luar negri yang sangat terkenal belakangan ini adalah Takoyaki. Makanan jajanan yang berasal dari Jepang ini berbentuk bulat dan berisi banyak jenis ikan atau gurita.

Jajanan ini dapat mudah kita temui di pinggir jalan sampai café café terkenal. Selain rasanya enak dan lembut, yang membuat menarik pembuatan yang dibuat di cetakan bulat terlihat menarik untuk dilihat.

Kuliner ini pertama dikenalkan di restoran jepang karena  banyak yang suka , kemudian banyak orang Indonesia belajar untuk membuatnya.

Karena direstoran harganya mahal kemudian banyak yang memodifnya dengan isian yang lebih murah sehingga dapat dijual di pinggir jalan dengan harga yang cukup terjangkau

 Takoyaki merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur dan bumbu lainnya. Takoyaki berbentuk bulat yang diberi isian potongan daging gurita di dalamnya. Takoyaki biasanya disajikan dengan taburan ikan cakalang, saus sambal dan mayonaise di atasnya.

Karena untuk isian diatas termasuk mahal jadi kita ganti dengan bahan yang merakyat dan cocok dilidah Indonesia seperti sosis, tahu , bakso dan lain – lain

Baca juga :

Supplier bubuk bawang Bombay murah berkwalitas

produsen tepung maizena terdekat di solo

 Bahan-Bahan:

-200 gram tepung terigu

-200 gram tepung ISP

-2 sm tepung maizena

-1/2 sdt baking powder

-1 bungkus penyedap rasa

-1 butir telur

-550 ml air

-Potongan sosis untuk isian

Cara membuat :

1.Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan penyedap rasa, aduk rata.

2.Lalu, masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam wadah tepung dan aduk hingga tercampur rata.

3.Terakhir, masukkan telur dan aduk rata kembali. Saring adonan agar tidak bergerindil.

4.Panaskan cetakan, taruh minyak secukupnya, tuang adonan takoyaki dan beri potongan sosis.

5.Jika sudah setengah matang, cungkil adonan agar berbentuk bulat dan biarkan matang.

6.Kalau sudah matang, sajikan dengan saus dan mayonaise.