Soto
Salah satu menu wajib
sarapan bagi pecinta kuliner berkuah salah satunya yang bisa dicoba adalah
soto. Makanan yang berbahan daging ayam, daging sapi yang dipadu badankan
dengan berbagai kondimen khas nya yaitu toge dan taburan daun seledri dan bawang
goreng ini, pasti sukses memuaskan hasrat makan pecinta kuliner.
Soto berasal dari kata
sauto, sroto, tauto atau coto ini merupakan makanan sejenis sop dengan kuah
bening yang berisi banyak rempah dan bumbu khas yang dipakainya. Belum
diketahui secara pasti asal mula soto ini dari daerah mana, yang jelas kita
ketahui sekarang setiap daerah atau kota di Indonesia ternyata memiliki soto
khas daerahnya masing masing.
Soto biasanya diberi
nama sesuai dengan isian daging yang dipakainya misalnya soto sapi, soto ayam,
soto kaki begitu juga dengan macam isiannya, ada yang berisi lontong, mie,
ketupat ataupun nasi putih.
Cara memasak soto
sebenarnya tidaklah rumit, sudah mulai banyak bumbu instan bermunculan
dipasaran dengan berbagai merk, yang kita perlu lakukan adalah menyiapkan bahan
bahan yang akan dipakai misalnya rebusan daging ayam, daging sapi dan air
kaldu.
Caranya tinggal
didihkan air kaldu dan tambahkan dengan bumbu soto instan yang sudah dipanaskan
dengan minyak dan rempah daun lainnya. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa
kemudian tinggal ditata diatas piring saji dengan pelengkapnya berupa irisan
daging dan sayuran seperti toge, atau kol, mie atau lontong dan tinggal dituang
kuah soto panas, anda sudah bisa menikmati lezatnya soto buatan rumah.
Info lebih lanjut bumbu
soto instan indojaya food dan produk tepung bumbu lainnya. Bisa langsung
hubungi kami di WA 08128824181.
Salam sukses
No comments:
Post a Comment