Thursday, June 30, 2022

SUpplier tepung TVP solo | jogja | semarang | jawa tengah

 



Supplier tepung TVP solo | jogja | semarang| jawa tengah

Indojayafood memiliki produk tepung bagi penggemar vegetarian yang menginginkan protein tinggi yang sama dengan protein hewani ,  tepung TVP adalah jawabanya.

TVP adalah kepanjangan dari Texturized Vegetable Protein yang dihasilkan darai bahan – bahan alami seperti jagung , oak , gandum sari pati kedelai  

Tepung TVP dapat menjadi olahan berbagai makanan contohnya burger, Bakso, macama – macam kue

Dan lain – lain . tergantung kreatif kita mengolahnya

Protein nabati bertekstur atau protein kedelai bertekstur/daging kedelai (bahasa Inggris:Texturized vegetable protein (TVP)) adalah tepung kedelai yang dihilangkan kandungan lemaknya, sebuah produk sampingan dari pembuatan minyak kedelai yang sering digunakan sebagai pengganti daging atau pengganjal daging.

Protein nabati bertekstur (TVP) dibuat dari tepung kedelai yang telah dikukus dan dikeringkan, sehingga menjadi protein lezat dan murah yang disukai para vegetarian. TVP memiliki tekstur mirip daging cincang, dan rasanya lezat jika dimasak dengan berbagai bumbu. Jika Anda siap untuk membuat masakan lezat berbahan TVP

Cara menggunakan :

 


Olah tepung TVP sesuai dengan keinginan .

 

Contoh pengolahan tepung TVP :

 

 Burger dengan TVP :

 

1. Kembangkan 2 cangkir tepung protein sayuran dalam kaldu sayur.

 

2. Campurkan garam dan merica sesuai selera.

 

3. Tambahkan kecap manis dan saus tomat sesuai selera.

 

4. Campurkan telur untuk mengikat Tepung protein sayuran.

 

5. Campurkan 1/4 cangkir tepung.

 


6. Bentuk adonan menjadi perkedel, kemudian panggang di suhu sedang selama 10-15 menit hingga cokelat dan renyah.

 

7. Masukkan olahan tempe sebagai penganti daging  ke dalam roti

 

8. Tambahkan keju parut, mentimun, tomat, selada sesuai selera

Cara penyimpanan :

Simpan ditempat kering dan dalam kemasan hindarkan dari panas matahari langsung dan tempat yang lembab.

Masa penyimpanan : 2 tahun dalam kemasan rapi

supplier mix phosphate di solo | jogja | semarang | jawa tengah

 


supplier tepung phosphate di solo | jogja | semarang | jawa tengah

penggunaan tepung phosphate di industry dan produk UMKM sangat luar biasa. Sehingga indojayafood menghadirkan tepung phosphate dengan kemasan 100 gram sampai 1000 gram.

Karena permintaan pasar yang terus banyak kami kemas dengan berbagai kemasan agar dapat terjangkau bagi UMKM dan pedagang kaki lima.

Phosmix Flour / Tepung Phosmix adalah bahan campuran tambahan (food grade) untuk pembuatan bakso dari bahan dasar daging, ikan dan makanan lainnya yang bertekstur kenyal. Hasil campuran Phosmix dapat membuat hasil produksi memiliki tekstur yang lebih kenyal, mengembang dan membuat adonan merata secara sempurna

Kegunaaan banyak digunakan sebagai campuran tepung buat adonan bakso , indojojayafood menghadirkan tepung phosphate untuk anda yang ingin bakso anda kenyal dan mengembang.



baca juga : 

suppleir extra daging ayam super 

supplier tepung karagenan alami 

Contoh pencampuran tepung MIX PHOSPHATE

Komposisi:

Abastol Z529/ PHOSPHAT MIX (100gram)

Tepung tapioka 70 % dan 30 % phosphate

Cukup untuk 1 kg adonan bakso

Pada dasarnya fosfat merupakan komponen alami pada hampir semua jenis makanan. Karena memiliki peranan fungsional yang signifikan maka fosfat juga sangat umum digunakan sebagai bahan tambahan dalam proses produksi makanan sebagai: pengembang, anticaking, emulsifier, dan sebagainya.



Fungsi dari Phospat adalah mempertahankan air dalam daging agar tidak hilang, atau dengan kata lain mengikat air. Kalau fungsinya dalam adonan Bakso, dengan adanya Phospat akan mempertahankan kandungan air dalam adonan bakso, sehingga didapatlah tekstur BAKSO KENYAL yang disukai oleh konsumen penikmat kur bakso.

Tepung Phosmix ini merupakan Bahan Campuran tambahan (foodgrade) untuk bakso daging dan bakso ikan, siomay, pempek. Hasil campuran Phosmix dapat membuat hasil produksi memiliki tekstur kenyal, kres saat digigit, mengembang dan tekstur rata.

Aman untuk di konsumsi..

Tepung diatas merupakan contoh campuran tepung phosphate dengan tepung tapioka tergantung anda memakai untuk adonan apa.

Penyimpanan dengan di bungkus plastic atau ditempatkan di topless atau botol dan ditempatkan di area kering atau suhu ruangan

Masa penyimpanan : 2 tahun

 

Supplier pengenyal bakso DI solo | jogja | semarang | jawa tengah

 


Supplier  SSTP DI solo | jogja | semarang | jawa tengah

IndojayaFood menghadirkkan tepung yang berguna untuk pengenyal bakso, nuget , sosis, siomay yaitu  STPP atau(  Sodium Tripoly Posh Pate). Bahan ini dapat mempertahankan kadar air dalam daging dan memperbaiki tekstur daging.

Pemerintah menganjurkan STPP (Sodium Tripolyphosphate) sebagai bahan tambahan pangan yang aman untuk digunakan. Untuk menambah nilai gizi dari makanan. maka digunakan jenis beras yang lain seperti beras merah dan beras hitam.


Penelitian ini dilakukan dengan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL), menggunakan dua faktor pembanding, yaitu konsentrasi penambahan STPP (0; 0,15; 0,30; dan 0,45%) dan variasi jenis beras (beras putih, beras merah, dan beras hitam).

 Hasil penelitian menunjukkan bahwa karak yang terbaik adalah pada kombinasi perlakuan konsentrasi STPP 0,15% dengan jenis beras putih. Hasil makanan yang terbaik mengandung kadar air 12,81%; kadar abu 3,36%; kadar pati 71,63%; kadar amilosa 20,03%; volume pengembangan 68,01%; warna disukai panelis (3,06); rasa berbeda dengan makanan (3,06); sangat renyah (3,86); dan disukai panelis (3,13).




Dengan penelitian diatas anda sebagai konsumen tidak perlu kuatir dengan produk kami. Dengan kemasan yang rapi dan bahan yang berkualitas kami menjamin bahan ini aman untuk anda.

Penggunaan STTP tidak melulu untuk bakso , bahan ini juga dapat digunakan untuk panganan seperti karak, keripik , campuran tepung crispi dan pengawet ikan

Dengan kemasan sederhana dan rapat anda tidak perlu ragu dengan kulitas dan harga, harga kami cukup terjangkau buat anda pelaku UMKM.

Baca juga :

Supplier tepung super mix tapioka murah

Supplier bumbu kuah bakso MAK..YUSS..

CONTOH makanan mengunakan STTP :



Penyimpanan dengan bungkus rapat dapat disimpan ditempat yang bersuhu ruangan

Masa penyimpanan : 2 tahun

Wednesday, June 29, 2022

Supplier selidri flake wilayah solo | jogja| semarang | jawa tengah

 


Supplier selidri flake wilayah solo | jogja| semarang | jawa tengah

Salah satu produk kami yang sangat laku adalah selidri flake. Produk ini laku karena memeliki banyak manfaat dan mudah praktis untuk ibu – ibu rumah tangga.

Selidri flake produk kami dikemas rapi dan memiliki harga terjangkau. Dengan metode tradisional dengan pengeringan sinar  matahari kandungan gizi dan manfaat tetap terjaga.

  Biasanya pedagang bakso menambahkan seledri untuk campuran mie bakso. Ternyata kandung seledri sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Tanaman dengan nama latin apium graveolens termasukfamili umbeliforae.

 Jika dilihat dari habitat pohonnya, seledri dapat dibagi menjadi 3 golongan yaitu seledri daun (A. gravero lens L. Var. Secalium Alef), Seledri potongan (A. Graveolens L. var syslvestre alef), dan seledri berumbi (A. Graveolens L. Var Rapaceum Alef). Dari ketiga jenis seledri tersebut, seledri daun yang paling banyak ditanam di Indonesia.

 Panennya dilakukan dengan cara mengambil daun atau batangnya. Manfaat seledri, diantaranya adalah mencegah penuaan dini, membantu melarutkan kalsium dalam tubuh, membersihkan aliran darah , menetralkan asam tubuh, melindungi otak dan sistem syaraf, mengobati arthritis, neuritis dan rematik, menurunkan tekanan darah serta menjaga berat badan.

 


Seledri mengandung serat kasar yang tinggi dan rendah kalori sehingga sangat baik jika dimakan bersamaan dengan makanan yang banyak mengandung pati. Batang seledri yang berwarna lebih hijau merupakan sumber vitamin A, B dan C. Seledri juga kaya akan klor, natrium, kalium, sulfur, dan magnesium. Natrium merupakan mineral yang berguna untuk dinding lambung dan saluran usus.

 Selain itu, berfungsi pula untuk memperlambat proses penuaan (menjaga kemudaan sel), menjaga kelenturan dan aktivitas otot. Fungsi lainnya yang cukup penting adalah melarutkan penumpukan kalsium dalam tubuh yang menyebabkan jaringan sendi dan arteri menjadi keras. Seledri paling baik di makan dengan makanan atau  dalam bentuk minuman . Berguna sebagai penyeimbang protein salad yang tinggi, terutama yang berasal dari ayam, tuna dan udang.

baca juga : 

jual lada hitam bubuk ekonomis 

supplier tepung burger renyah dan murah 

 

Cara penggunaan :

Seldri flake dapat digunakan sebagai toping bakso, soto , sop. Steak dan dapat juga sebagai minuman


Contoh gambar :



Penyimpanan : cukup ditempatkan di area kering dan suhu ruangan

Masa penyimpanan : 1 tahun

 

Jual perenyah keripik di solo | jogja | semarang | jawa tengah

 


Jual perenyah keripik ( SAPP ) di solo |jogja | semarang | jawa tengah

Makanan ringan seperti keripik memang menjadi camilan yang banyak disukai orang. Tak hanya orang dewasa, anak-anak sangat menyukai camilan keripik .

Dan apakah anda tahu gimana cara membuat keripik renyah … indojayafood memberikan anda solusi kami menghadirkan produk yaitu  perenyah krupuk atau SAPP atau Sodium Acid Pyrophospate

Produk kami berbentuk seperti tepung sehingga mudah untuk menggunakanya. Produk kami kemas dalama kemasan bagus dan rapat .

Harga natrium perenyah kerupuk kami sangat terjangkau jadi anda selaku pelaku usaha UMKM tidak perlu khawatir untuk maslah harga.


 

Hampir di setiap minimarket dan pusat perbelanjaan lainnya menjual keripik singkong, kentang , jagung . Mulai dari yang dibuat dalam kemasan oleh pabrik besar hingga yang dijual di pinggir jalan. Keripik singkong , kkeripik kentang dan keripik jagung biasa dijual dalam berbagai rasa. Meski banyak dijual, tak sedikit orang yang penasaran untuk membuatnya sendiri di rumah. Selain bisa mengkreasikan sesuai selera, orang juga bisa lebih menghemat.

 

Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong paling mudah dibuat dan  bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis. Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih. Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah.

 


Singkong atau ketela pohon merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Olahan dari singkong pun bermacam-macam, ada yang dijadikan sebagai makanan khas seperti getuk, tape, dan keripik menjadi salah satu camilan disukai banyak orang.

 baca juga : 

supllier tepung crispy ala KFc 

suplier bubuk lada halus dan murah 

Cara penggunaan :

Perenyah kerupuk 100gr

Aturan pakai: 5gr untuk pemakaian 1kg tepung / 3 -5 gr per 1liter untuk perendaman keripik

Perenyah kerupuk dan aneka gorengan Natrium adalah bahan perenyah untuk goreng-gorengan. Penggunaan bahan ini akan membuat hasil gorengan lebih renyah dan kering. Biasanya digunakan untuk membuat kerupuk atau tepung kentucky supaya lebih renyah.

 

Cara Pemakaian : dicampur langsung dengan bahan-bahan kering.

Dosis penggunaan sebesar 0.5% dari berat tepung.

Semisal tepung terigu yang anda gunakan adalah 1 kg, maka perenyah kerupuk yang harus ditambahkan adalah 5 gram (1000 x 0.5%).

 

Contoh dibawah ini adlah hasil olahan dari perenyah keripik :



 

 

Penyimpanan cukup mudah ditempatkan dalam botol atau campur dengan tepung terigu agar praktis pemakaianya .

Masa penyimpanan : 2 tahun  

jual jahe bubuk di solo | jogja | semarang | jawa tengah

 


jual jahe bubuk di solo | jogja | semarang | jawa tengah

Tanaman jahe (Zingiber officinale) umumnya digunakan sebagai bumbu makanan karena rimpangnya yang aromatik dan rasanya yang pedas. Tekstur rimpang jahe terasa padat, kasar, dan memiliki lurik.

 Kini indojayafood menghadirkan jahe bubuk instant untuk anda para pelaku UMKM yang ingin lebih simple dan praktis.

Jahe buatan kami lebih bagus lho … karena berasal dari petani local yang menanam di kebunya dan di olah secara tradisional , secara tidak langsung memberikan mereka peluang usaha.

Jahe kami kemas dengan rapi dan rapat agar kuilitas aroma dan rasa terjaga. Dengan cara membukusnya dengan rapi dan tidak mewah harga yang kami tawarkan ke anda cukup terjangkau.

Bubuk jahe dapat digunkan untuk tambahan bumbu makanan dan penghilang bau daging agar tidak bahu amis dan juga bubuk jahe juga dapat digunakan sebagai minuman.

Manfaat jahe,  sudah dikenal masyarakat sejak zaman dahulu kala. Namun, khasiat jahe paling dikenal adalah sebagai penghangat tubuh.


Baca juga :

Supplier cabai flake dan cabai bubuk murah

Cara membuat bakso bakar enak

Adapun manfaat lain :

1.      Anti Penuaan dan Kanker.

2.      Meredakan Nyeri Haid

3.      Menurunkan Glukosa Darah sampai Kolesterol

4.      Memperkuat Sistem Imun

 5. Menangkal Infeksi Bakteri dan Virus

6. Meredakan Sakit Otot

7. Meredakan Morning Sickness

8. Mengatasi Masalah Pencernaan

Cara penggunaan cukup mudah campur saja jahe bubuk dengan makanan atau minuman yang anda inginkan

Di musim dingin seperti sekarang minuman jahe sangat berguna sebagai penghangat tubuh :

Contoh pembuatan minuman jahe :

1.      10 gram Jahe bubuk indojayafood

2.       1 ruas Jahe segar yang sudah dibakar

3.      Air panas

4.      Gula atau madu yamg suka manis



Cara membuat :

Geprek atau potong jahe yang sudah dibakar tadi lalu masukan ke dalam gelas, masukan bubuk jahe dan gula atau madu dan air panas , aduk sampai gula larut kemudian sajikan dapat di masukan potongan lemon.

Penyimpanan cukup mudah taruh didalam botol atau topless tutup rapat simpan ditempat kering

Masa penyimpanan ditempat kering dan bersuhu ruangan dapat 2 tahun

 

Jual kunyit bubuk di solo | jogja | semarang | jawa tengah

 


Jual kunyit bubuk di solo | jogja |semarang | jawa tengah

Indojayafood menhadirkan kunyit bubuk agar sebagai pelaku usaha UMKM dapat memeperoleh dengan mudah kunyit dengan kualitas baik dan terjangkau .

Kunyit bubuk dari indojayafood langsung dari petani local di wliayah kami sukoharjo . salah satu kota produsen jamu jadi kami sangat mudah mendapatkan kunyit segar .

Kunyit kami memiliki keunggulan alami karena di dapat dari petani langsung sehingga ke alaminya juga terjaga .

Dengan proses homemade dari petani yang memanen dari hasil kebun dan dibersihkan dan dipotong – potong kecil  lalu dikeringkan dengan sinar matahari kandungan khasiat tidak berkurang.



 Kunyit memberikan banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Seperti adanya kandungan kurkumin, sesmetoksikumin, bisdesmetoksikurkumin, resim, pati, karbohidrat, protein, selulosa, lemak, vitamin C, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, hingga minyak atsiri

Kunyit bubuk dari indojayafood dikemas secara rapi dan sesuai standart pabrik walaupun kami pelaku usaha UMKM. Dengan itu harga dapat bersaing dengan yang lain,  jangan cemas !!! harga di kami cukup terjangkau.


Tidak melulu kunyit di gunakan untuk obat alami atau jamu tetapi sebagai bumbu makanan seperti

Nasi kuning , opor ayam , ayam pop padang , sate maranggi , bumbu ayam betutu dan olaha makanan lain.

Baca juga :

Jual ketumbar bubuk murah dan harum

Supplier tepung bumbu crispy terdekat

Contoh resep makanan menggunakan kunyit :

Nasi kuning ala indojayafood



Bahan :

1.      8 cangkir beras

2.      900 ml santan

3.      1 sendok bubuk kunyit indojayafood

4.      5 siung bawang merah

5.      4 lembar daun salam

6.      2 batang serai yang telah digeprek

7.      1/5 ruas jari jahe

8.      2 lembar daun pandan

9.      Garam secukupnya

Toping : ayam goreng , telur rebus , bawang goreng , tempe orek

Cara pembuatan :

1.      Cuci beras sampai bersih , dan uleg bumbu kasar pterlebih daluhu seperti bawang merah , jahe dan garam boleh dikasih MSG bila suka

2.      Masukan nasi ke rice cooker beri air secukupnya dan masukan bumbu kasar dan serai , daun pandan , daun salam dan jangan lupa bubuk kunyit dan santan

3.      Tunggu sampai matang kurang lebih 45 menit

4.      Sajikan dengan toping ayam , telur , tempe orek dan bawang goreng

 

Penyimpanan :

Kunyit bubuk sebagiaknya disimpan di dalam plastic atau botol yang memiliki suhu ruangan

Masaa penyimpanan :

2 tahun – 3 tahun bila dalam kemasan bagus